Yumurtalı Hellim salatası - Yanık Tencere

9

Haziran
2012

Yumurtalı Hellim salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: 1  |  2.224 Kişi Tarafından

Son zamanlarda Özlem ve Erkan’la haftada üç gün yürüyüşe gidiyoruz. Aslında şimdiye kadar tam üç gün gitmişliğimiz yok. Şeker suratlı haftada bir kere oram ağrıyor, buram acıyor, boynum tutuldu dediği için hakkıyla üç gün gidip yürüyüş yapamıyoruz. Benim çok fazla kilo vermeye ihtiyacım yok aslında. Hani verirsem de fena olmaz yani, podyumlarda güdük bir manken yürüyüşe geçebilir. Halk arasında 1.70 olarak bilinen ve şimdiye kadar bende saklı olan 63,2 kilogramlık bir yer kaplıyorum uzayda. Kimsenin hakkını yediğim yok yani. Balık etinden halliceyim. İnsanlar zayıfsın, aaa kilo vermeye ne ihtiyacın var desinler diye de sağda solda ufff! çok şişmanım diyorum. Ömrümde hiç diyet yapmadım. Sürekli hareketli kıpır kıpır biri olduğum içinde hiç tombiklemedim. Tabi bu hikaye Evlenene kadar sürdü. 57 kiloluk hiko 63 kiloluk bir canavara dönüştü. Boyum az daha güdük olsa piknik tüpü gibi olacağım ama Allah’tan boyum uzun. Sevimli yüzünü evlenene kadar incecik bir boyunda taşıyan çakma japonumun da hikayesi benden farklı değil. Şimdilerde o koca göbeği nasıl verebileceğine dair planlar yapıyoruz. Hafif yemekler yiyor, yürüyüşe gidiyor, beyaz ekmek yemiyor ve şekere veda ediyoruz. Bu salatada planın bir parçası. Hani şu hafif yemekler kısmında olan. Pek de hafif olmadığı bir gerçek. Çünkü içinde yok yok. Tam bir kalori bombası. Ama tadı da bomba yani.

4 haşlanmış patates

2 haşlanmış yumurta beyazı

1 su bardağı haşlanmış mısır

1 salatalık

1/4 demet maydanoz

5-6 dal taze nane

1 mor soğan

100 gr hellim

1 limon

tuz

zeytinyağı

 Hellimi küçük küpler halinde doğrayıp, sürekli karıştırarak yapışmaz tencerede yağsız olarak kızartıyoruz. Patatesi , salatalığı ve soğanı küp küp doğrayıp salata kasesine alıyoruz. Yeşillikleri ince ince kıyıp, mısırı, kızarmış hellimi ve yumurtayı ekliyoruz. Tuzunu ve limonunu attıktan sonra sızma zeytinyağımızı salatamızın üzerinde gezdirip afiyetle midemize indiriyoruz.

Bu arada kalorilerine gelirsek;

100 gr hellim 304 kcal

1 yumurta beyazı 15 kcal

1 salatalık 11 kcal

100 gr haşlanmış patates 100 kcal

100 gr soğan 24 kcal

100 gr haşlanmış mısır 90 kcal

 

yorumlar:

1 Yorum Yapılmış!

    evatolyesi

    Haz 18, 2012

    Harika görünüyor özelliklede sıcak yaz günleri için ideal bir tarif:) sevgiler…

    Cevapla

yorum yapmak ister misin?

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.