ananaslı salata - Yanık Tencere

26

Ekim
2011

ananaslı salata

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: Yok   |  5.107 Kişi Tarafından

Şimdiden söyleyeyim de demedi demeyin bana sonra. Sizde benim şeker suratlım gibi yok palermo, yok ananas yok avokado gibi meyveleri sevmiyorsanız yada salatanın içinde kızarmış meyvemi olur diyorsanız bu enfes ve harikulade görünüşlü salatadan mahrum bırakın kendinizi. Başka tarife geçiniz lütfen, size göre değil bu tarif. Hadi kardeşim hadi başka salataya.

Ama bu salata tamda bana göre be. tereyağında kızartılarak daha bir yumuşacık olmuş daha bir tatlanmış mis kokulu avakadonun, çıtır çıtır atom marulla oluşturduğu bu mükemmel tat tam bana göre. Seviyorsanız farklı tatlar, arıyorsanız başka damaklar, karşınızda ananaslı salataaaaa. Tatatataaaaaaaaammmm…

1/2 atom marul yada entel adıyla ıce berg

1 salatalık

1 soğan

1/2 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

4 dilim ananas konserveside pekala olur

1 limon

tuz

zeytinyağı

1 yemek kaşığından az tereyağı

  Marulu yıkayıp genişçe bir kaba doğruyoruz, salatalığı pijamalı olacak şekilde soyuyoruz yani ne diyor siz Türkler ? haha işte buldum şerit soyuyoruz. sonrasında ikiye bölüp doğruyoruz ben dilimleri kalın tuttum çıtır çıtır ağza gelsin diye. Sonrasında yeşillikleri ince ince kıyıyor ve soğanı canımızın istediği şekilde kesiyoruz. Benim soğanım fazlasıyla büyük olduğu için küp küp kesmeyi tercih ettim. Aslına bakarsanız uzatmaya gerek yok, artistlik olsun diye cümlelerimi bol tutuyorum yoksa hepsini doğrayıverin gitsin işte. Son olarak da ananaslarımızı 1 kaşık tereyağıyla arkalı önlü kızartıyor ve soğuyunca diğer tüm malzemelerin üzerine ekleyerek limon tuz ve zeytinyağınıda unutmayarak servis ediyoruz. Bu kadar.
Bumerang Ödülleri Oy Ver!

 

yorumlar:

Hiç Yorum Yapılmamış!

yorum yapmak ister misin?

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.