Mutfağın sonunda duran patates soğan selemin üst rafındaki, masum ve kararmaya durmuş muzlara acıyarak baktım. Lütfen bizi ye derlerken içlerinden bal damlıyor olmalıydı. Üzüldüm. Oyy oyy oyyy kıyamam ben size , yerim yemesine ama tipiniz biraz bozuk. Sizden güzel bir tatlı yapsam daha hoş olmaz mı? E , olur tabi. Yap yapmasına ama çabuk ol çürüyeceğiz yoksa dediler. Hemmen 4 tanesini onlar sevinç içinde çığlıklar atarken kaptım. Borcamın içine kabuklarını çıkararak yerleştirdim. Elveda muzlar birazdan pişecek ve tamda ağzıma layık tatlılar olacaksınız. Merak etmeyin midemde rahatça yüzün diye çayda demleyeceğim.
4 Adet muz
1 paket petibör büskivi
1+ 1/2 bardak kaju
hindistan cevizi
üzüm
öncelikle kajularımızı rondomuzda güzelce parçalıyoruz. Muzlarımızı fırında 20 dk. kadar yumuşayıncaya kadar pişirip, kalan suyunu süzüyor, derin bir kabın içerisine 1 paket petibör bisküviyi elimizle ufalayarak tüm malzemeyle karıştırıyoruz. Muzlu hamurumuzu elimizde yuvarlıyor yarısını üzümle kaplıyor yarısını hindistan cevizine bulayarak tatlımızı tamamlıyoruz. Afiyet olsun.
Leave a Reply