çakma mangalda ızgara köfte

5

Ekim
2011

çakma mangalda ızgara köfte

Yazar: hiko  |  Kategori: Et Yemekleri  |  Yorum: 5  |  7.203 Kişi Tarafından

 

İş yerinden arkadaşım Emre demiştiki 30 ytl ye alınabilecek en faydalı şey bu imiş. Hangi şey diyeceksinizdir. yada nasıl birşey? Bu şey , öyle bir şey ki hem ucuz , hem pratik hem de enfes soonuçlar almanızı sağlayacak bişey. Hani bir aralar balkonda mangal yapamıyorum ne olacak şimdi hallerine düşmüştüm ya , ona çözüm olabilecek bir şey bu şey. Benim kokona kocam pek beğenmedi  tipini, o markalı almak istiyormuş kenwood yada korkmaz gibi. Ama ucuzcu ben, hemen müdahale ettim duruma. AYYY dedim bu şeyle diğer markalı şeyler arasında ne fark var yahu. Sergiye çıkarmayacağız ki. O şeyle yapılmış yukarıda fotoğrafını gördüğünüz köfteleri yiyene kadar durumdan hiç memnun olmadığı belliydi. Mis gibi köfteleri komşularımızı dumanımıza, isimize boğmadan hemencecik pişirip önüne koyduğumda, daha ilk çatalla mest oldu haspam. Şimdilik o pahalı şeylerden alma isteğini kesti. Siz şimdi o Şey nasıl bir şeydir diye merak ediyorsunuzdur. şöyle birşey;

Şimdi gelelim bu pek marifetli çok tipsiz elektrikli ızgarayı kullanarak yaptığım şiş köfteye. Bunu yaparken bilmeniz gereken iki şey var birincisi mangalda yada ızgarada olacak köftenin içine maydanoz konmaz, ikincisi ise ekmekte konmaz efenim konacaksa bile azıcık konur ki millet ete doysun;

yarım kilo kıyma

1 incecik kesilmiş soğan ( rendelerseniz sulanır sonra şişe mişe yapışmaz )

1 dilim ekmekiçi

2 diş dövülmüş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1çay kaşığı kimyon

1çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı nane

   Köftemi yukarıdaki malzemelerle hazırlayıp şişe sardıktan sonra başka bir şişe de domates, biber ve mantar sıraladım. Çakma da olsa mangal keyfini yaşattığı için bize kendisine öpücüklerimi yolluyorum. ŞŞŞt alooo elektrikli ızgara sana diyorum sanaaa. Bak hiç duyuyormu ?

yorumlar:

5 Yorum Yapılmış!

    CemCan

    Haz 06, 2014

    peki marka nedir, bende almayı düşünüyorum nereden nasıl temin edebilirim?

    Cevapla

      hiko

      Haz 06, 2014

      Bütün züccaciyelerde var. Markası yok. Oldukça hafif metal bir iskeleti var içerisindeki reziztans görünüyor. bizim ki 3. yılında ömrünü tamamladı şimdi yenisini alacağım.

      Cevapla

    Emre

    Eyl 25, 2014

    Bu ızgaralar efsanedir efsane. Ben kuzu şiş yapıyorum bunda, etin suyu da altındaki tepside birikiyor. Onu da alıp tekrardan etin üzerine gezdiriyorum. Yok böyle birşey.

    Cevapla

    Mert guler

    Oca 04, 2016

    Ben bunu bakuye nasil getirte bilirim ayni bunu.yardimci ola bilirseniz cok memnun olurum2

    Cevapla

      hiko

      Şub 28, 2016

      Burada züccaciye mağazalarında bulunuyor. Muhakkak Bakü de de vardır. Umarım bulabilirsiniz.

      Cevapla

yorum yapmak ister misin?

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere | Bebek ve Yemek
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.