Etiket: tavuk

Anasayfa » tavuk
cevizli tavuk
Yazı

cevizli tavuk

  Oldukça yorucu bir haftayı geride bırakmak üzereyim. Bildiğiniz gibi cumartesi çalışanlar kervanındayım. Ayrılamadım gitti bu kervandan. Bilmiyorum küçük bir hayalim var , belki gerçek olur. o zaman cumartesileri çalışmam. Size de tembellik yapmayıp sürüsüne bereket yazı girerim. Evde yaptığım yemeklerden kilo alır, topak yanaklarımda şirin şirin gülümsediğim fotoğraflarımı yayınlarım. Sahi siz benim nası bi...

kaju ve tavuklu istiridye mantarı
Yazı

kaju ve tavuklu istiridye mantarı

Cumartesi akşamı elimde mantar, turpotu ve karnabahar poşetleri olduğu halde otobüse bindim. Evlenmeden önce olsa,  kıyafetimin uyumu bozulmasın diye o sebzeleri başka bir mağaza poşetine geçirir, öyle binerdim. Aslına bakarsanız kesinlikle  elimde sebzelerle otobüse binmezdim. Pazardan sebze almakla ne işim olabilir ki benim? Zaten akıllılık yapıyormuşum. Otobüste beni elimde karnabaharla görenler uranyum taşıdığımı zannetmiş olmalılar ki...

ıspanaklı tavuk rulo
Yazı

ıspanaklı tavuk rulo

  Şeker suratlımın tüm karşı çıkmalarına rağmen temel reisin izinden gitmeye devam ediyor ve size şimdide enfes  bir başka ıspanaklı tarif veriyorum. Onun gönlünde herzamanki gibi patates vardı ve bana içine ıspanak koyacağına patates koysanya dedi. Üzgünüm çakma japonum yapamayacağım o şekilde. Yapacağım şey; Ispanaklı tavuk rulo, isminde geçen ıspanak sadece 1 yaprakçıktan ibaret. Tekniğine uygun yapabilmem...

tavuklu mantarlı erişte- spagetti tetrazzini
Yazı

tavuklu mantarlı erişte- spagetti tetrazzini

Soğuk kış beni de tokatladı sağ olsun. Önce zaten cırtlak çıktığı halde hiç susmayan sesime kısık bir ayar çekti. Sonrada beni ateş içerisinde bıraktı. Sesim boru gibi. Yanıyorum yahu. Alevler içerisindeyim. Yanıyorum ama yılmıyorum. Kolay ve lezzetli bir yemek bulmalıyım yapacak derken. İmdadıma İtalyan aşkı kitabındaki bir tarifi uygulamak geldi. Tarifin içinde 200 ml şarap...

sebzeli tavuk çorbası
Yazı

sebzeli tavuk çorbası

  Şeker suratlım grip oldu. Hönk hönk öksürüyor. Bende ona vitaminli bişeyler yapayım bari dedim. Rengarenk bir tavuk çorbası yaptım. Oldukça lezzetli oldu. Tavuk çorbası göğüs etiyle yapılırmış aslında ama, bende tavuğun yok orası olacak, yok burasıyla yapılacak derdi olmadığı için 2 adet baget kullandım. Çok da lezzetli oldu. Bayıla bayıla içtik. Hadi o zaman...