Şimdiden söyleyeyim de demedi demeyin bana sonra. Sizde benim şeker suratlım gibi yok palermo, yok ananas yok avokado gibi meyveleri sevmiyorsanız yada salatanın içinde kızarmış meyvemi olur diyorsanız bu enfes ve harikulade görünüşlü salatadan mahrum bırakın kendinizi. Başka tarife geçiniz lütfen, size göre değil bu tarif. Hadi kardeşim hadi başka salataya. Ama bu salata tamda bana göre...
Bizim mutfak tariflerinden aldığım enfes bir salata. İsmiyle cezbetti beni, yapmazsam çatlardım muhakkak. E İzmirliyim nede olsa. Salatasını mı yapamayacağım? Eksik olmasın dedim yaptım. Sizde yapın. Böyle ekşili tatlılı hoş bir salata oldu. Bir daha ki sefere tulum peyniri yerine kaşar yada Bim Mağazalarından aldığım binvezir marka tel kaşarı deneyeceğim. Görünüşüde pek güzel ama değilmi? Hadi bakalım...
Eşim rokayı hiç yiyemiyor, nasılsa sevmiyor. Oysa beni tarlaya bıraksalar roka, tere falan ne varsa siler süpürürüm. Giritli tarafım pek otçul anlayacağınız. Fıkrası bile vardır bunu. Sahi bilmeyeniniz varmı?
