Aslında benim araştırıp bulduğum bir yazı değil bu. Habertürk gazetesinde görünce arşivimde dursun diyerek ekliyorum.Maksat hem benim hemde sizin işinize yarasın.Mutfak ölçüleriyle ilgili en detaylı yazıyı cafefernando  blogunda bulabilirsiniz. Benimki biraz fakircene.

1 Su bardağı un =140 gr un
1 Su bardağı şeker =200gr

1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml

1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı

UN
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram

ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram

KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram

SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram

YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram

Şeker Hava kuvvetleri dün balkonda düzenlenen törenle basına tanıtıldı. 10 adet keçe gövdeli baykuşun bulunduğu donanımlı kuvvet birliğine magnet ve lavanta torbası yüklenildiğinde karşı konulmaz bir şirinlilik meydana geliyor. Tek başlarına bile aşırı şirin olan baykuşlar toplu poz verdiklerinde mini boylar tarafından izdihama uğradılar. baykuşlar için takvim isteriz diye galeyana gelen mini boylar. Hiko tarafından güçlükle sakinleştirildi.

Yukarıda görünenler sanırım şimdiye kadar yaptığım hayvancıkların en sevimlileri. Daha önce aldığım duvar etiketinden size bahsetmiştim. Yaptığım hayvancıklarda hep bununla ilgili şimdi yapmam gereken aslan ve maymun kaldı. Onlara tam sürat devam edip 200 şekeri 1 ayda tamamlamayı planlıyorum. Hadi bakalım iş başına. Devamını Oku »

Keçe bebek şekeri yapmaya devam ediyorum. Sırada mavi şirin filler var. Kuyrukları için winnie the pooh çizgi filmindeki şirin eşek igordan esinlendim. 10 tane fili kesip biçmesi, dikmesi ve içini doldurması tamı tamına 3 gün sürdü. Bu şirin fillerden sonra şaşaloz bakışlı baykuş yapmaya başlıyrum. Eksik malzemelerim için şeker surat iki gün önce bir kaç renk daha keçe aldı. Bu sefer abartıp hepsinden birer metre almak yerine yarımşar metre sipariş verdim. Lavanta torbası için bir kaç model beğendim. Sanırım hazır büzülenlerden alacağım. Keçe hayvanlarla bu kadar uğraştıktan sonra lavanta torbalarıylada uğraşmak istemiyorum. Hadi bakalım baykuş için kalıp çıkarmaya 🙂

Devamını Oku »

Muhabirimizin olay yerinden bildirdiğine göre sirkten kaçan 10 zürafa oldukça eğlenceli vakit geçiriyormuş. Sorumlunun bir an önce yakalanarak işine devam etmesi gerektiğini bildiren eğlenceye alınmamış bir hayvancık ” kurtarın bizi bu şirin şeylerden! üç ay daha nasıl dayanacağız?” diyerek sitem etti 🙂

Huhaha… gördüğünüz gibi çorap yada atlet söküğü dikmeyi gıdım beceremeyen ben minnak kızçem için bebek şekeri yapmayı başardım. Bu iki günde dikmeyi başardığım ilk serim. Sonrasında fil, baykuş ve maymun yapmayı deneyeceğim. Nasıl yaptığıma gelirsek. İnternetten keçe bebek şekeri yapan maharetli ellerin görsellerini kullanarak kendi kalıplarımı çıkardım. Hepsini birbirine dikip, boncuk elyaf kullanarakta içini doldurdum. Bu kadar sevimli olacaklarını bende beklemiyordum işin açıkçası. Dün kendime minicikte bir silikon tabancası edindim. İlk 50 hayvancık bittiğinde kemeraltına gidip magnet ve lavanta alacağım. Şeker yerine lavanta koymak daha hoş olur gibime geldi. Böylelikle isteyen buzdolabı için magnet olarak kullanır isteyende çamaşırlarının arasına koyarak anı olarak saklar. Devamını Oku »

Küçük hanım için keçeden bebek şekeri yapmaya başlıyorum. Aslında hazır satılanları da var ama . Benim yaptıklarımın daha anlamlı olacağını düşündüğüm için biraz uğraşmaya karar verdim. Daha önce elime hiç birşey alıp dikmişliğim yok. Misal çorap yırtıldığında direk çöpe şutlarım. Atletin kol altı giderse ondan çok güzel cam bezi olur kanımca. Yani bu keçe işine nasıl bulaştım bilmiyorum. Öyle tatlı resimler vardı ki internette bende yapabilirim yahu dedim ve Şeker suratı kemeraltına yolladım. Orada metresi 4 buçuk liradan rengarenk keçeler ve keçe iğnesi alıverdi bana. İçini doldurmak için elyaf ve hayvancıkların gözleri için boncuk aldırmayı unutmuşum. Onlar içinde hafta içi bir akşam Karşıyaka çarşıya inmeyi düşünüyorum. Ah bu arada nasıl bişey yapmayı düşünüyorsun soruları olabilir. Böyle rengarenk sevimli hayvanlar yapıp içlerini elyafla dolduracağım. Sonrasında sırtlarına lavanta torbaları yükleyip buzdolabına asılabilmeleri için magnet ekleyeceğim.

Az önce keçeden çok şeker bir zürafa yapmayı denedim. Göz için boncuğum olmadığından küpemin tekini o heyecanla söktüm. Oldukça sevimli oldu doğrusu. İçinidoldurmadan ve kenarlarını dikmeden paylaşmıyacağım. Az merak edin 🙂 Bi atlet dikmekten aciz ben keçe bebek şekerini yapacağım huhaha çok komik. Devamını Oku »