Yıllık iznime ayrılmak için son iki günüm kaldı. İş gözümde büyüyor yıllar içinde büyüyen ve tombikleşen bedenime inat oturduğum koltuk çekilmez oluyor. Gitmeliyim buralardan pılımı pırtımı toplayıp. Yanımda şeker surat ve balyanak olduğu halde. yaz boyu milletin tatil fotoğraflarını beğen beğen yapmaktan telefonuma kum girdi ama ben şu beton grisinden bir türlü kurtulamadım. İş yerimin...
Yıllarca çemeni kahvaltımın baş köşesine misafir ettim. Her daim labne peynirle beraber dilimlerce miğdeme doğru yolculuğa çıkardım. Üzerine sızma zeytinyağını acımasızca döktüm. Market raflarında her zaman farklı markaları araştırarak en iyiyi bulma telaşına girdim. Girdim ama kimsecikler demedi -be hiko, bu çemen dediğin evdede yapılır be güzelim. Dün pazar kahvaltısını hazırlayacakken birde ne göreyim? Benim...
Pastırma evimize çok sık giren bir besin maddesi değil. Geçenlerde markette dolanırken şu yazımda daha önce denediğim yumurtalı salam çiçeklerini birde bu muhteremle deneyeyim diye bir el atmış bulununca, yapıverdim önüme ilk çıkan kahvaltı vaktinde. Benim şeker surat hiç sevmez pastırmayı. Sebebi kötü kokmasından başka birşey değil. Ama yumurtalı olunca sesini çıkarmadı hepsini yuvarlayıverdi midesine....
Evdeki patates canavarına uzun süredir çok istemesine rağmen patates kızartması yapmıyordum. O tombiş göbekten kurtulmaya çalışsak da başarılı olamıyoruz çünkü. Diyetisyene gitmeyi kabul etmiyor, spor salonuna yazılmak istemiyor ve evdeki koşu bandını sıcakları bahane ederek kullanmıyor. Keşke tek seferde şöyle biri göbeğime bastırıverse de bende eskisi gibi olsam diyor. Oh işe bak! ne alaamemleket. yata...
Gecenin bir yarısı çok uygun fiyatlı bir otel bulunca hemen yer ayırttık. İki günlük kısacık bir tatile çıkıyoruz. Bu dürümleride el çabukluğuyla sabahın köründe soframıza yoldaş olsunlar diye hazırladım. Yapılışı o kadar kolay ki. Tarifini hemen şimdi vermem gerekirse ; domates kaşar lavaş-tortilla Lavaşın içine domatesleri dilimleyip yerleştiriyor üzerine dilediğimiz kadar kaşarı koyup tuzlayarak tost...
