1

Eylül
2019

Aren’in kapı süsü

Yazar: hiko  |  Kategori: içecekler  |  Yorum: Yok   |  367 Kişi Tarafından


Kardeşimin kankilerinden Meral’e kapı süsü yapacağıma dair söz vermiştim. 6 gün boyu yoğun olarak çalıştığım için eve gelince keçe dikmeye vakit bulamıyordum. Üstelik daha doğuma iki ay gibi bir süre vardı. Türk dediğin kapıya o yumurtayı bekler. Derken bebecik erkenden gelmeye kalkmasın mı. Anam bende bir telaş. Şükür ki huyumu bilen kardeşim ve annem “dikelim-biçelim” diyerek kapıdan giriş yaptılar. Şimdi yeni moda böyle odunlar, halatlar olunca bende buna uyayım istedim. Daha önceden aldığım halatı kapı süsünün fonu yaptım. Benim emektar hayvancık kalıplarını çıkarıp kesmeye koyuldum. Aslında annemle Gülçin’in bu işi yapabileceğinden pek emin değildim ama makine çıktı ikisi de. Hatta işin sonunda kapı süsü işine mi girsek dedik. Ama tabi ben çok üşeniyorum anacım be. Aren güle güle oynasında zıplarken kapı süsü de bu tatlı anlara yoldaş olsun. Hadi ben yavaştan gideyim. Kendinize iyi bakın.

13

Temmuz
2017

Limonata

Yazar: hiko  |  Kategori: içecekler  |  Yorum: Yok   |  9.682 Kişi Tarafından

Limonata

Gözlerim slot hayvancığı gibi şirin şirin buzdolabımda ki limonlara takılıyor. Tıpkı onlar gibi yavaşça uzanıp 4 tanesini avuçluyorum. Hoca minare mikrofonuna geçip sıradaki ezanı biz oruç tutanlar için okuduğunda koca bir yudum limonatayı fırrrrppp diye mideme indirebilmek adına çalışmalıyım. Bu Oldukça ağız sulandıran bir iş doğrusu. Mükemmel limonataya ulaşma çabasında bulunmak için biraz zahmete girmek gerekli. Yoksa bende bilirim meyve sıkacağına hoop diye bütün bir limonu atıp suyunu şekerle buluşturmayı. Ancak bu işlem sonunda lezzetli bir limonata içmek pek mümkün olmuyor ne yazık ki. Limonun beyaz etli kısımları acılık veriyor, tabii çekirdekleri de. Bu sebeple bazı aşamalardan geçmeli limon. Hemen üstat olunmuyor azizim. Çalışmak çabalamak gerekli:

13

Mayıs
2016

kayısılı smoothie

Yazar: hiko  |  Kategori: içecekler  |  Yorum: 1  |  6.564 Kişi Tarafından

Sıcaklar sağdan sağdan gelirken ne içsem de serinlesem diye düşündüğünüzü biliyorum. Üstelik bunu düşünürken içtiğinizin sağlıklı ve kalorisi az olmasını da istiyorsunuzdur. İşte bu kısımda imdadınıza smoothie denen mucizevi içecek yetişiyor. Smoothie blender kullanılarak hazırlanan içerisinde süt yada yoğurt bulunan meyveli bir içecek türü. Oldukça yoğun kıvama sahip olduğu için içerken serinlik hissini de yoğun olarak hissetmenizi sağlıyor. Tarif bir büyük bardak kayısılı smoothie için:

2 yemek kaşığı yoğurt

3 küp buz

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı bal

4 adet olgun kayısı

Yapmanız gereken çok basit hepsini blendere atın ve boza kıvamına gelene dek karıştırmaya devam edin. Afiyet olsun.

5

Temmuz
2013

çikolatalı milkshake

Yazar: hiko  |  Kategori: içecekler  |  Yorum: 14  |  20.392 Kişi Tarafından

çikolatalı milkshake

Şu sıralar değil yemek yapabilmek 1 bardak suyu bardağa doldurabilmek için bile halim olmuyor. Nedense bitmiş durumdayım. Almanya’ya hürrem ablam gibi kaçamayacağım için buralardayım. Benim kiraz suratlı paçpaç yapıp,gazını alınca birde altı temizse misler gibi uyuyor ama uykuyu seven benim için bölük pörçük uyumak bünyeye iyi gelmiyor. Bu tarifi tahmin edebileceğiniz gibi bebik doğmadan önce yapmıştım. çikolatalı milkshake Tarifini ekleyerek son tariflerimden birini yayınlayayım diyorum. Sanki sonsuza kadar yeni birşey deneyemeyecekmişim gibi bir hava esiyor bizim evde. Tarif yayınlayacaksam bile bir süre bu annemin bizim evde pişirdiklerinden olacak. Endişeye gerek yok süper yemekler yapar kendisi.

9

Temmuz
2012

çikolata soslu frappe

Yazar: hiko  |  Kategori: içecekler  |  Yorum: 2  |  4.446 Kişi Tarafından

Karizmatik adıyla Frappe, bildiğimiz adıyla buzlu kahve yaz aylarının en çok tercih edilen içeceklerinden biri. Bizim evde Frappeyi layıkıyla şeker surat yapar. Öyle bir köpürür ki frappe, dışarıdan krema-kremşanti gibi k. büyüten, kalori bombası zamazingolarına gerek kalmaz. Birde lezzetli yapar ki uff değmeyin keyfimize. Misafirliğe gittiğimiz evlerde de “size bir frappe yapayım da gidin starbucks’a anlatın, nasıl yapılırmış öğrensinler” der. Havalı şey ne olacak 🙂

Şimdi ben bizim ustaya frappe yapması için seslenirken sizde hemen mutfağa koşun ki geri kalmayın bu muhteşem serinleticiden.

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere | Bebek ve Yemek
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.