İnternetten balığı fileto yapmakla ilgili sürüsüne bereket video izlememe rağmen. zavallıyı şekilden şekile soktum. Hayvancağız Mundar oldu galiba. Bu yüzden etrafı balık içinde bırakıp işi iyice berbat etmeden fileto yapmaktan vazgeçtim. Kalan balıkları birkaç dakika tavada çevirip pişirdikten sonra diğer malzemelerin içine attım.O yüzden içinde kızarmış levrek küpleri olan harika görünümlü burgu makarna hayalim yarıda...
Öğrenci evlerinde kalanların dönüpte bakmayacağı bir tarifle midemizi şenlendirdik dün. Evinin hemen yanındaki üniversitede okumuş benim için öğrenci evi kavramı anlaşılması zor bir durum. Ben ders başlamadan yarım saat önce hazırlanır, bazende bakkala gider gibi giderdim okula.” Anne ben bi derse girip geliyim” . Hocalar blok yaptı mı değmeyin keyfime. Dersi asıpta okey oynamaya gittiğim...
Annem Piyale makarna fabrikasının emeklilerinden. İşte bu yüzdendir ki bizim evde makarna çok yenir. Annem makarnayı herkesten farklı yapar, hiçbir zaman haşlayıp suyunu süzmez. Makarnanın, suyunu kendi çekmesini bekler. O makarnayıda lapa olmadan pişirebilmek maharet ister. Ama ben makarnacının kızı olduğum için bunu çok iyi biliyorum ve size de anlatacağım. Aslında sade makarnayla başlamak...
