Yanık Tencere
Büyük gün gelip çatmıştı sonunda. Günlerce evvel halılar temizletilmiş, kapılar, camlar silinmiş, perdeler ütülenmiş, ev köpük içinde kalmıştı.Tertemizdi herşey. Fazlaca temizdi. Berbat derecede temizdi. Sabahın...
Uzanmışım halıya… dıp dıp dııp dıp flüoresan tepemde…dıp dıııp dııp dıııp beyaz bir bıyıkla, dudağımın üstündeee sütüüümüüüü içiyoruuum …. Kapılmışım gidiyorum, dıp dıp dııp dıp...
Vişneli tartı Müdehher ablamlar çaya geldiklerinde yapmıştım. Üzerinden koskoca iki hafta geçti. Yazıyı bu güne saklamamın bir nedeni yok. Tamamen tembellikten ileri gelen bir şey....
Bir önceki yazımda aynı harç malzemesiyle iki tarif vereceğimi söylemiştim. Birincisi Ispanaklı ve mantarlı Kiş, bu ise dahada kolay bir tarif. Aslında yapmanız gereken çok...
Aynı çeşit malzemeyle hazırlayıp sabah akşam sofraya getirebileceğiniz iki tarifim var. Bu birinci tarifim. Malumunuz henüz iki kişiden oluşan mini ailemize 1 kilo ıspanak oldukça...