4

Eylül
2011

mercimek salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: Yok   |  1.877 Kişi Tarafından

Yeşil mercimek rafta duran diğer arkadaşlarına baktı, nohutlar,pirinçler, makarnalar, unlar ve  daha niceleri aynı kendisine olmasını istediği gibi, birinin onları özgür bırakmasını arzuluyorlardı. En çok hayal kuran undu; börek, pasta, kurabiyede olabilirdi, terbiyesiz çorbaya ağzının payını vermek için yumurtayla biraraya da gelebilirdi,  herşey olabilirdi marifetli ellerin himayesi altında, pirincinde hayalleri vardı 1 avucu ıspanak kardeşi dahada güzelleştirebilir, çeşit çeşit pilavlar, dolmalar olabilirdi. Mercimeğin ise pek öyle hayalleri yoktu tipi dolayısıyla onu evine alan abla sadece yemeğini yapmayı planladığı için bizimki hayal kurmuyordu. Sadece o yemeğin vaktinin biran önce gelip bu kupkuru hayatının olabilecek en lezzetli şekilde sonlanmasını istiyordu.

28

Temmuz
2011

zeytinli patates pasta

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: Yok   |  2.432 Kişi Tarafından

Şu an oruç başıma vurmuş ve kanatçı mehmetin kapımızı çalacağı anı dört gözle beklemekteyim. Aslında dört yıl kadar önce olsaydı bu tamamen doğru olabilirdi fakat şimdi kısmen doğru. Çünkü üç numara miyop gözlerimin bana çektirdiği işkenceye canımın içiyle tanıştığım ilk gün sonlandırma kararı aldım. O gün fuar standında görevli olan eşim en japon haliyle hafiften bir tebessüm atmış kalbimin içine bir ok saplamıştı. bunu kendisi çok sonraları farkedecekti ama ben ona bir ufacık iz bırakmak istedim. siz tatarmısınız? la başlayan cümlemi o gün güzel ve hoş kızı bozmamak birazda ilgi çekmek için evet tabii ailemizde var tatarlık diyerek yanıtlamıştı. yanıtlamıştı ama tatar falan yoktu soylarında. bu çekik göz konuşması uzaya uzaya bozuk gözlere gelecek ve aynı gün içinde beni lazerle ameliyat olmaya ikna edene dek devam edecekti. Eğer o gün o beni ikna etmemiş olsaydı kantçı mehmetin yolunu 4 gözle bekleyecektim. Gözlük ve lens kullanması o kadar zorki. yok lensin suyunu değiştir, amanında gözümdeki bu bulutlar ne? hah akşamdan lensle uyumuşum, yok kulak arkam acıdı gözlükte pek ağırmış dertlerinden lazer ameliyat sayesinde tek seferde kurtuldum tek seferde sizde cam çerçeve ve lens üçlüsüne bay bay diyebilirsiniz. Neyse kanayçı mehmet gelene dek ben size bu salatanın tarifini yazayım;

7

Temmuz
2011

börülce salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: Yok   |  2.394 Kişi Tarafından

Bütün egeliler için kutsal kabul edilen ittifakın börülce üzerinde bizi mest edişine tanık olacağız birazdan.  Bu yazı sonrasında bu salatadan bi haber olan ege dışında ikamet eden bazı şahısların artık bağımlısı olacağı. Haftada en az bir kere börülceeeeee diye bağrınacağı. Börülce bulamazsa fasülyeyle dahi yapmayı deneyip aynı tadı kesinlikle bulamayacağı garantidir. Çünkü börülcenin sarımsaklı, zeytinyağlı ve limonlu sosla birlikte bıraktığı tadın yerini başka hiçbir şey dolduramaz.  İşte gönüllerin sultanı kutsal ittifaklı börülce salatası;

6

Temmuz
2011

nar ekşili roka salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: salatalar  |  Yorum: Yok   |  2.593 Kişi Tarafından

Eşim rokayı hiç yiyemiyor, nasılsa sevmiyor. Oysa beni tarlaya bıraksalar roka, tere falan ne varsa siler süpürürüm. Giritli tarafım pek otçul anlayacağınız. Fıkrası bile vardır bunu. Sahi bilmeyeniniz varmı?

23

Haziran
2011

meksika salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: dünya mutfakları, salatalar  |  Yorum: Yok   |  2.763 Kişi Tarafından

Bu meksika fasülyesini tanımak çok kolaydır kendisi latin amerikalı olduğu için kırmızı ve seksi bir elbiseyle dolaşır, sağda solda salsa yapar. Kıvrım kıvrım hareketlerinden tanırsınız onu. Birde çizgifilmlerde zıplayan fasülye diye geçer. Konserve kutusu yere düştümü içindekileri unutun gitsin çünkü hepsi dağılmış ve zıp-zıp zıplamaya başlamıştır bile. Eğer bir kavonoz meksika salatasını sağ salim elinize geçirebilirseniz vakit geçirmeden bu salatayı yapıverin. Ziyan olmasın yavrucak.

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere | Bebek ve Yemek
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.