2

Mayıs
2012

ıspanaklı mantarlı yumurta

Yazar: hiko  |  Kategori: kahvaltılık  |  Yorum: Yok   |  1.860 Kişi Tarafından

Bir önceki yazımda aynı harç malzemesiyle iki tarif vereceğimi söylemiştim.  Birincisi Ispanaklı ve mantarlı Kiş, bu ise dahada kolay bir tarif. Aslında yapmanız gereken çok basit Kiş tarifindeki harca, yumurta kırıp pişirmek. Yumurtaları isterseniz benim gibi bütün halde bırakabilir isterseniz de ıspanaklarla karıştırabilirsiniz. Öğle tatilinde olduğum için aklıma yazmak için eğlenceli birşey gelmiyor. Dün 1 Mayıs olduğundan işe de gitmedim. Evde kalıp tüm günümü film izlemekle geçirdim birde ne yazık ki temizlik yapmakla. Bugün sanki pazartesiymiş gibi hissediyorum. Bu yüzden çok sinirliyim. Tüm işleri pazartesi toparlamıştım. Bugün sanki hiç pazartesi olmamış gibi yeniden karşıma çıktılar. Akşama çaya misafirim gelecek. Ne yapacağımı henüz bilmiyorum. O ilham perisini bi görsem kanatlarını yolacağım. Bana çok keyifsiz bir yazı yazdırttı. Cadaloz şey ne olacak.

Parfüm katoloğundan fırlamış gibi bir başlıkla  karşınızdayım. Evinize çaya gelecek misafirler için hazırlayacağınız kanepeler gibi bu da atıştırmalık bir tarif. İsmi de pek karizmatik. Nerden aklına gelir böyle abidi gubidi şeyle senin diyenler için. Ege mutfak zirvesinde buna benzer atıştırmalıklar, mutfak okulu öğrencilerinin tanıtım yaptığı stantta sergileniyordu. Ordan kopiş çektim diyebilirim. Ama beyaz şapkalılar bakmamıza izin verdikleri salatalıkları yememize izin vermediklerinden.  Dönerci dükkanın önündeki küçük Emrah misali yalanmaktan öte gidemedim. içimde hep o salatalıkları yapıp yiyebileceğim uygun bir zamanı kolladım. Bu sabah kahvaltıya hazırlayabileceğim değişik bir tarif aklıma gelmeyince bari bunu yapayım dedim ve işe koyuldum;

30

Ocak
2012

V yumurtası

Yazar: hiko  |  Kategori: dünya mutfakları, kahvaltılık  |  Yorum: Yok   |  1.747 Kişi Tarafından

V for Vendetta filmini izlemeyen var mı? AAAAA! büyük haksızlık etmişsiniz kendinize. Imdb de 8,2 almış enfes bir yapım. Başrollerinde Black Swan yada Star Wars filmlerinden tanıyabileceğiniz küçük ama etkili bir kadın Natalie Portman ve matrix filmindeki  kötü kalpli ajan smith rolüyle uyuz olduğumuz Lord Of the Rings filmindeki uzun kulaklı elf beyi Hugo Weaving var.  Aslında Hugo amcam film boyunca yüzündeki maske ile arz-ı endam ediyor. Yazık yani. Sen kalk koskoca filmde başrolü kap, ama yüzün bir kere bile görünmesin. Film hakkında spoiler veripte iştahınızı kaçırmak istemiyorum Ama benim için bir sahne var ki takdire şayan. Onu ele alacağım kusuruma bakmayın. Efendim Bu “V denen şahsiyet Evey ablamıza kahvaltı hazırlıyor.  Tavada ise ingilizlerin geleneksel kahvaltısı egg in the basket var. E vey abla eline aldığı ekmeği katur kutur midesine indirirken insanın canının çekmemesi mümkün değil. Bi tarafımız eksilmesin diye nasıl kolayca “V” nin yumurtasından yapabileceğimizi yazıyorum. Haydi dooğru mutfağa;

2

Ocak
2012

kahvaltılık yumurta salatası

Yazar: hiko  |  Kategori: kahvaltılık, salatalar  |  Yorum: Yok   |  2.598 Kişi Tarafından

Yeni yılın ilk pazar kahvaltısının oldukça kokoş olmasını istedim. Şeker suratlımın üzerinde sinekler uçuşurken elime para ve kapının anahtarlarını alarak süpermarkete yollandım. Ah ne iyi dedim sonra yolda. Elimde kimlik namına bişeyde yok. Şimdi şurdan geçen arabanın biri hafiften dokundursa bana, soluğu hastanede alsam, yada dünyayı uzaylılar bassa kimliği yanında olmayanları öldürseler oda olmadı düşsem oramı buramı incitsem sonra ambulansla hastaneye götüreceklerken baksalar kimlik yok ölüp gitsem de beni kimsesizler mezarlığına gömüverseler, yada hiç olmadı yanımdan az evvel geçen polis arabasında ki amcalar tipimi şüpheli bulsalar da beni kodese tıkmaya karar verseler bide üstelik kafamı arabanın tepesine çarpıp hafızamı kaybediversem ne olacak o zaman? Böyle salak sapık şeyler düşünürken acilinden alışverişimi yapıp koşa koşa evcağızıma döndüm. Mis gibi çayımı demleyip yumurtamı haşladım ve şeker suratlımı uyandırdım. Yaşasın hayattayım 🙂

27

Aralık
2011

yumurtalı salam çiçekleri

Yazar: hiko  |  Kategori: kahvaltılık  |  Yorum: Yok   |  1.477 Kişi Tarafından

Pazar kahvaltılarını çok seviyorum. Çünkü yaptığım başka bir kahvaltı yok. Hafta içi ve cumartesi, manzara diye her sabah masaüstümdeki o birtürlü değiştirmeye fırsat bulamadığım yemyeşil otlağı, kahvaltı diye gevrek- ayran ikilisini, demlenmiş çay yerine kireç tutmuş kazandaki simsiyah çayı yudumluyorum , keyif diyebildiğim tek şey işyerinde sırtımı koltuğa yaslayıp ellerimi boynumun arkasında kavuşturmak, sabah sporumda nedense servisin peşinden koşmak. Altı yıldır çalışıyorum hala servisi kaçırıyorum yada yetişmek için her sabah koşmak zorunda kalıyorum.İyi de oluyor aslında bu sayede üzerimdeki uyku mahmurluğu kalkmış oluyor. Hafta içinin koşuşturmacasına bir güncük olsun veda edebilme vakti geldiğinde geç kalkıyor ve özentili enfes bir kahvaltı hazırlıyorum. Şeker suratlımda evimizin yakınındaki fırından sıcacık ekmeği alıyor. OHH ! değmeyin keyfime.

Sayfa 2 of 41234

© Tüm Hakları Saklıdır - Yanık Tencere | Bebek ve Yemek
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Taş oluverirsiniz sonra, demedi demeyin.